기쿠카와시의 레스토랑, 우데압다이닝 키라쿠 의 깊은 찜 기쿠카와 차를 사용한 메뉴 소개
菊川市の飲食店、うでまくりDINING喜楽人で
深蒸し菊川茶を使った新メニューが出来上がりました
「チキンの香草茶パン粉焼き オリジナルチーズソース」です。
茶パン粉からお茶の香りがほんのりして食欲をそそります
添えられた野菜をチーズソースに絡めて食べると
チーズフォンデュのようでした
デザートの盛り合わせには、お茶のフィナンシェも入っています
他にも、ここでしか味わえない~特製菊川茶のティラミスのカタラーナ風~や
2月からは、餃子の皮に粉末茶を練りこんだ、
~深蒸し菊川茶餃子~もメニューに登場する予定です
特製菊川茶のティラミスのカタラーナ風は、三層になっていて
アイスのカタラーナと口どけの良いティラミス、表面はバーナーで炙り、
ココアパウダーをまぶしてあります
色々な食感が楽しめるデザートとなっております
是非、お店で味わってみてくださいね
SNS