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2021年4月

明日5月1日は、立春から数えて88日目の「八十八夜」です!

おはようございます(^^♪ 明日5月1日(土)は、「八十八夜」です。 立春から数えて88日目を「八十八夜」と言…

 

この時期にしか味わえない新茶の新芽の天ぷらの紹介です

こんにちは(^^) 今日は、新茶の時期にしか味わえない新芽の天ぷらの紹介です!!    ↓     ↓    …

 

菊川市のJA遠州夢咲茶業振興センターで新茶初取引会が行われました

4月16日(金)、JA遠州夢咲茶業振興センターで新茶初取引会が行われました。 商談が成立し、手合わせの音が響い…

 

お茶を飲んで免疫力を高めよう!新茶で生活習慣病予防!

  4月 ~新茶で生活習慣病予防をしましょう~ 生活習慣病は、食生活の乱れや喫煙、運動不足などの積み重ねで、 …

 

小笠手揉み製茶保存会で新茶の初摘みを行いました

4月9日(金)、小笠手揉み製茶保存会の会員18名が 初摘みを行いました。約6㎏の新芽を摘み取りました。 その後…

 

菊川市の新茶初摘み会 ~手揉み茶が出来るまで~

先日の新茶初摘み会で丁寧に手摘みしたお茶の芽を 手揉みで煎茶に仕上げました! 「蒸熱」→「乾燥」までの全工程に…

 

4月3日(土)、菊川公園で栄西禅師及び菊川市茶業先覚者供養祭が行われました。

4月3日(土)、菊川公園で栄西禅師及び菊川市茶業先覚者供養祭が行われました。 2日に市内ハウス茶園で手摘みした…

 

菊川市内の茶園で新茶初摘み会が開催されました。

4月2日(金)、菊川市宮城孝雄さんの茶園で新茶初摘み会が開催されました。 菊川市長やJA遠州夢咲職員、茶業協会…

 

菊川市の洋菓子店、パティスリーエスさんのお茶を使ったお菓子の紹介です

菊川市の洋菓子店、パティスリーエスさんの 深蒸し菊川茶を使ったお菓子は、菊川茶とホワイトチョコサブレです。 生…

 
ちゃこちゃん
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