お茶の風味抜群！お茶の香草焼き

第２弾は『お茶の香草焼き』を
ご紹介します！



～材料～
ホタテ
バター
お茶っ葉
パン粉



～作り方～
①ホタテをバターでさっと焼く。

②付け合せの野菜に火を通す。

③お茶っ葉をパン粉と同じサイズに細かく切る。

④刻んだお茶っ葉をパン粉と合わせる。

⑤ホタテや野菜を焼いた時に余ったバターを
　適量パン粉に混ぜる。

⑥アルミホイルの上にホタテを並べパン粉を
　ホタテの上にのせる。

⑦グリルまたはオーブントースターの弱火で焼く。
　（弱火でやくことが重要です！）