시즈오카 현의 특산품! 차와 체리 새우를 곁들인 차!
第3弾は『茶ーハン』
静岡県の名産、「お茶」と「桜えび」を
使ったチャーハンです
～材料～
麦飯（白米でも可）
しょうが
長ネギ
お茶っ葉
桜えび
たくあん
～作り方～
①フライパンにごま油をいれ中火にかけ
しょうがをいれて強火にかけます。
②十分に熱したら卵を加えて大きく混ぜ
とろとろのまま別の容器に移します。
③長ネギを炒めてからご飯をいれます。
④卵を細かくしてからご飯に加えます。
⑤塩コショウ＋創味シャンタンを加えます。
（鶏ガラスープの素でも可）
⑥鍋肌に醤油を当てるようにして加え
全体をよく混ぜます。
⑦火を消したあと刻んだたくあんや桜えび、
お茶っ葉をいれ軽く混ぜます。
※半分程度食べたらたくあんなどを加え
お茶をいれてお茶漬けにするのもgood
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